AMALAN PEMAKANAN SIHAT DI BULAN RAMADHAN

0


Assalamualaikum...

LOGO-KCHS-1997_BM.jpgKunci kepada amalan makan secara sihat iaitu makan pelbagai jenis makanan secara sederhana dan seimbang perlu diamalkan walaupun di bulan puasa. Selain daripada itu, kita juga perlu mengambil air yang mencukupi sama ada dalam bentuk minuman ataupun sup.

Berbuka puasa

Mengikut Sunnah, adalah lebih baik mengambil kurma sebagai makanan pertama untuk berbuka puasa. Kurma kaya dengan tenaga serta serat. Contoh makanan berbuka puasa yang baik adalah seperti berikut:


Berbuka

3 biji buah kurma, ½ cawan jus buah-buahan, 1 cawan sup sayur atau ½ cawan bubur lambuk dan 1 keping kuih.

Makan malam

1½ cawan nasi, 1 ketul ikan atau ayam, 1 cawan sayur campur dan 1 biji buah.

Makan lewat malam (moreh)

Snek ringkas seperti roti, biskut, sandwic, kuih-muih, kacang atau buah-buahan.

Pengambilan makanan yang pedas serta berempah pula tidak digalakkan semasa berbuka. Ini dikhuatiri menimbulkan ketidakselesaan kepada perut anda di siang hari.

serat.jpgSahur

Sebaik-baiknya, waktu bersahur adalah sekurang-kurangnya setengah jam sebelum waktu imsak. Bersahur awal atau sahur sebelum tidur adalah tidak digalakkan.

Semasa bersahur, adalah digalakkan mengambil makanan yang berasaskan karbohidrat kompleks seperti nasi, roti atau oat. Jangan lupa mengambil buah-buahan dan air yang mencukupi sewaktu bersahur. Walau bagaimanapun, pengambilan minuman berkafein seperti teh atau kopi tidak digalakkan kerana ianya boleh mengakibatkan kehilangan air dalam badan.

Contoh makanan untuk sahur yang boleh diambil adalah seperti berikut:


Sahur

1½ cawan nasi, 1 ekor ikan goreng, ½ cawan sup sayur campur dan tauhu, 1 biji pisang atau 3 biji kurma, 1 gelas air kosong dan 1 gelas susu rendah lemak
Atau
1 cawan bijirin sarapan dengan ½ gelas susu rendah lemak dan kismis/hirisan pisang, 2 keping roti mil penuh dengan sedikit jem, 1 gelas jus oren dan 1 gelas air kosong

Pengambilan makanan secara sihat bukan sahaja dapat mengurangkan berat badan malah membolehkan kita menjalani ibadah puasa dengan sempurna.

PaNdUaN makanan berkhasiat sempena bulan puasa..

4


Assalamualaikum..

Berikut adalah panduan makanan untuk menjamin kesihatan kita;

Kurangkan penggunaan lemak

Terutama lemak tepu seperti sumber-sumber lemak dari binatang seperti mentega dan keju kerana lemak jenis ini mengandungiparas kolesterol yang tinggi.

Tingkatkan pengambilan buah dan sayur-sayuran segar

Kebanyakkan buah-buahan tempatan seperti belimbing besi, betik, ciku, pisang mempunyai khasiat yang lebih tinggi berbanding dengan buah-buahan import seperti epal, pir dan lai. Sebagai contoh, pisang rastali mempunyai kandungan vitamin C lebih 2 kali ganda berbanding epal hijau. Betik eksotika pula mempunyai kandungan vitamin A hampir 10 kali ganda berbanding limau mandarin. Selain sumbangan vitamin dan mineral, buah-buahan dan sayur-sayuran juga menyumbangkan serat (fiber).

Lebihkan pengambilan air.

Ketika berbuka puasa, disarankan minum jus buah-buahan (tanpa gula) dan elakkanlah dari minum minuman manis seperti minuman kordial dan minuman berperisa. Minuman yang berkafein seperti kopi tulen juga tidak digalakkan.

Kurangkan pengambilan makanan yang masin

Disamping kita dapat mengelakkan bahaya penyakit, kita juga tidak akan merasa dahaga ketika berpuasa. Ketika bersahur, elakkan mengambil makanan yang masin.

Kurangkan pengambilan makanan/minuman yang manis.

Mengurangkan penggunaan gula adalah baik untuk kesihatan kerana ia dapat mengelakkan pelbagai jenis penyakit seperti kencing manis dan masalah kegemukkan.

Semoga dalam bulan Ramadhan ini, kita adalah di antara individu yang bijak memilih makanan yang sihat, di samping berjimat-cermat dalam memilih makanan yang sesuai.

TeRiNgAt KeMbALi NaK UpDaTe bLoG..

2


Assalamualaikum... :-)

Pekabor semua?? huhu.. lama giler tak update blog.. dah bersarang dah.. last post pon ari raya aji.. lama tol.. huhu..

Ha.. sekarang aku dah berbeza dari dulu.. Apa yg bezanya tu?? ha.. dulu aku tak keje, sekarang da keje.. heh2.. terasa dah terbertanggungjawab dah.. :-). Kira ok la kot dah keja ni.. at least leh bantu diri dan keluarga yang dah tak perlu dibebani dgn aku yg masih tak bg apa2 pulangan ni.. hehe..

Tapi bila difikir2kan balik.. Cam pelik lak aku ni.. Stdy diploma kejuruteraan Mekatronik, pastu Digree Manufacturing Eng ( Robotic and Automation ) pastu keja yg pelik sikit ni.. cmna time inteview aku leh dpt lak mengatasi candidate2 len.. huhu.. Aku skrg keja kat Advance MAterial Research Centre (AMREC, SIRIM) kat Kulim High Tech Park. Post aku seperti logiknya sblum ni engineer, tapi aku telah bergelar Pegawai Penyelidik atau Researcher kat SIRIM ni..
Ok lagi tu klu tak dgr bidang apa aku bekerja, bila aku ckp je aku keja utk Program Biomaterial di bawah program bahan hayat.. (agak pelik dan tak kena mengena disitu). Setelah aku masuk keja, baru aku faham keperluan aku disitu.. Projek tu memerlukan kelulusan Good Manufacturing Practice (GMP) dan Good Lab Practice (GLP). So ianya memerlukan kerja2 documentation utk pergerakkan projek yg aku tgh develop skrg ni.. Sebenarnya projek aku wat ni adalah projek yg mendapat technofund dari MOSTI. Ianya adalah projek yg menggunakan chitosan atau ekstrak dari kulit udang untuk merawat luka atau kulit yang terbakar pada tahap ketiga (3rd Digree burn). Projek ni dinamakan Pilot Production of Biodegradable Scaffold for Skin Regenerating Template from Natural Polymer.

So, Alhamdulillah aku dah keja skrg, tp yg kurg selesanya aku akan dihantar ke SIRIM cawangan Sepang lepas ni sebab lab utk projek ni dah di'setup'kan di Pusat Metrologi Kebangsaan SIRIM Sepang. So, pasni aku kena jadi orang Sepang la plak.. Huhu.. tabahlah lagi di negeri orang tu..

Semoga kerja aku diberkati dan rezeki semakin murah..

WSLM...

QurbaN DaN KiSaH HaBIL DaN QaBiL

0


Assalamualaikum...

Hah? apa? esok raya? huhu.. aduyai.. kali ni raya sorg2 kat perantauan la gamaknya.. buleh exam lak time raya2 ni.. nak balik mmg dah tak smpt.. semalam siap kol mak lg.. mak gtau tgh wat ketupat kat umah opah.. Waa.. pakai tak makan ketupat la kali ni.. huhu.. tkpa2, balik nanti nak wat ketupak jgk.. nak suruh mak beli daun palas byk2.. wat simpan.

Bersempena raya korban ni diharap semua org lakukankan korban semampu munkin dgn ikhlas dan semoga qorban kalian diterima Allah dan menjadi kenderaan kita di sana nanti..


Teringat plak kisah Habil dan Qabil kalau pasal Qurban ni.. kita dapat lihat bagaimana qorban yg ikhlas akan diterima oleh Allah. Kisah ini bermula apabila
Siti Hawa melahirkan kembar dua pasang. Pertama lahirlah pasangan Qabil dan adik perempuannya yang diberi nama "Iqlima", kemudian menyusul pasangan kembar kedua Habil dan adik perempuannya yang diberi nama "Lubuda".Kedua orang tua, Nabi Adam dan Siti Hawa, menerima kelahiran keempat putera puterinya itu dengan senang dan gembira, walaupun Hawa telah menderita apa yang lumrahnya dideritai oleh setiap ibu yang melahirkan bayinya. Mereka mengharapkan dari keempat anak pertamanya ini akan menurunkan anak cucu yang akan berkembang biak untuk mengisi bumi Allah dan menguasai sesuai dengan amanat yang telah di bebankan ke atas bahunya.

Di bawah naungan ayah ibunya yang penuh cinta dan kasih sayang maka membesarlah keempat-empat anak itu dengan cepatnya melalui masa kanak-kanak dan menginjak masa remaja. Yang perempuan sesuai dengan kudrat dan fitrahnya menolong ibunya mengurus rumahtangga dan mengurus hal-hal yang menjadi tugas wanita,sedang yang laki-laki menempuhi jalannya sendiri mencari nafkah untuk memenuhi keperluan hidupnya. Qabil berusaha dalam bidang pertanian sedangkan Habil di bidang perternakan.

Penghidupan sehari-hari keluarga Adam dan Hawa berjalan tertib sempurna diliputi rasa kasih sayang saling cinta mencintai hormat menghormati masing-masing meletakkan dirinya dalam kedudukan yang wajar si ayah terhadap isterinya dan putera-puterinya,si isteri terhadap suami dan anak-anaknya. Demikianlah pula pergaulan di antara keempat bersaudara berlaku dalam harmoni damai dan tenang saling bantu membantu hormat menghormati dan bergotong-royong.

Konflik berlaku apabila anak2 Adam ini meningkat dewasa, mencapai usia remaja dan memasuki alam akil baligh di mana nafsu berahi dan syahwat serta hajat kepada hubungan kelamin makin hari makin nyata dan nampak pada gaya dan sikap mereka hal mana menjadi pemikiran kedua orang tuanya dengan cara bagaimana menyalurkan nafsu berahi dan syahwat itu agar terjaga kemurnian keturunan dan menghindari hubungan kelamin yang bebas di antara putera-puterinya.

Kepada Nabi Adam Allah memberi ilham dan petunjuk agar kedua puteranya dikahwinkan dengan puterinya. Qabil dikahwinkan dengan adik Habil yang bernama Lubuda dan Habil dengan adik Qabil yang bernama Iqlima.

Cara yang telah di ilham oleh Allah s.w.t. kepada Nabi Adam telah disampaikan kepada kedua puteranya sebagai keputusan si ayah yang harus dipatuhi dan segera dilaksanakan untuk menjaga dan mengekalkan suasana damai dan tenang yang meliputi keluarga dan rumahtangga mereka.


Akan tetapi dengan tanpa diduga dan disangka rancangan yang diputuskan itu ditolak mentah-mentah oleh Qabil dan menyatakan bahawa ia tidak mahu mengahwini Lubuda, adik Habil dengan mengemukakan alasan bahawa Lubuda adalah buruk dan tidak secantik adiknya sendiri Iqlima. Ia berpendapat bahawa ia lebih patut mempersunting adiknya sendiri Iqlima sebagai isteri dan sekali-kali tidak rela menyerahkannya untuk dikahwinkan oleh Habil. Dan memang demikianlah kecantikan dan keelokan paras wanita selalu menjadi fitnah dan rebutan lelaki yang kadang-kadang menjurus kepada pertentangan dan permusuhan yang sampai mengakibatkan hilangnya nyawa dan timbulnya rasa dendam dan dengki di antara sesama keluarga dan sesama suku.

Kerana Qabil tetap berkeras kepala tidak mahu menerima keputusan ayahnya dan meminta supaya dikahwinkan dengan adik kembarnya sendiri Iqlima maka Nabi Adam seraya menghindari penggunaan kekerasan atau paksaan yang dapat menimbulkan perpecahan di antara saudara serta mengganggu suasana damai yang meliputi keluarga beliau secara bijaksana mengusulkan agar menyerahkan masalah perjodohan itu kepada Tuhan untuk menentukannya. Caranya ialah bahawa masing- masing dari Qabil dan Habil harus menyerahkan korban kepada Tuhan dengan catatan bahawa barang siapa di antara kedua saudara itu diterima korbannya ialah yang berhad menentukan pilihan jodohnya.


Qabil dan Habil menerima baik jalan penyelesaian yang ditawarkan oleh ayahnya. Habil keluar dan kembali membawa peliharaannya sedangkan Qabil datang dengan sekarung gandum yang dipilih dari hasil cucuk tanamnya yang rosak dan busuk kemudian diletakkan kedua korban itu kambing Habil dan gandum Qabil di atas sebuah bukit lalu pergilah keduanya menyaksikan dari jauh apa yang akan terjadi atas dua jenis korban itu.

Kemudian dengan disaksikan oleh seluruh anggota keluarga Adam yang menanti dengan hati berdebar apa yang akan terjadi di atas bukit di mana kedua korban itu diletakkan, terlihat api besar yang turun dari langit menyambar kambing binatang korban Habil yang seketika itu musnah ternakan oleh api sedang karung gandum kepunyaan Qabil tidak tersentuh sedikit pun oleh api dan tetap tinggal utuh.

Maka dengan demikian keluarlah Habil sebagai pemenang dalam pertaruhan itu karena korban kambing telah diterima oleh Allah sehingga dialah yang mendapat keutamaan untuk memilih siapakah di antara kedua gadis saudaranya itu yang akan dipersandingkan menjadi isterinya.

Dengan itu juga pembunuhan pertama di dunia yg terjadi akibat hasutan syaitan terhadap qabil yang tidak berpuas hati.

Daripada cerita ini, kita dapat lihat qurban yg dilakukan secara tulus ikhlas akan diterima oleh Allah. Jadi kesimpulannya, lakukanlah dengan hati yang ikhlas semata2 kerana Allah. Semoga qurban yg dilakukan diterima oleh Allah.

Salam Aidil Adha.. MAaf salah dan silap..

Aku yg di perantauan....

Wassalam.....

TiDurLah BeRbAnTaLkAn LenGan SuaMi

0


Assalamualaikum...

Dari bancian ke atas 10 ribu pasangan yang berkahwin (sumber kajian MOHEMA) hanya kira-kira 45% sahaja isteri yang tidur berbantalkan lengan suami selepas 3 tahun berkahwin. Dan hanya tinggal 21.7% sahaja isteri yang masih tidur berbantalkan lengan suami selepas 10 tahun usia perkahwinan.

Tahukah kaum isteri, bahawa hormon bau phero yang di rembes dari ketiak lelaki/suami boleh mengaktifkan hormon wanita/isteri hingga mereka merasa damai dan tenang. Sebenarnya hampir 65% bau badan lelaki/suami datang dari celahan ketiak dimana kelenjar phero paling aktif.

Jadi para isteri semua, ketepikanlah bantal-bantal anda, tidurlah di atas lengan suami hingga ke pagi, hampirkan hidung di celahan ketiaknya, tidak di nafikan anda akan peroleh pengalaman yang cukup rilex dan tenang, ianya tanda bahawa bau phero suami anda sedang bertindak balas dengan kelenjar hormon anda. (pengalaman ini hanya perempuan sahaja yang tahu bertapa asyik dan rilexnya)…FAKTA….sirius….

Dan dari kajian itu juga menyatakan isteri yang tidur di atas lengan suami akan tidur lebih lena dan mencapai tahap 7 hingga 8 dalam tahap lena tidur.

Dan peringatan untuk lelaki/suami, jangalah shave ketiak anda togel, biarkan sedikit atau trim sikit aje bulu-bulu itu yang merupakan ejen penyebar bau phero yang di senangi wanita.

so pada isteri-isteri semua, anda semua praktikan ke tidur atas lengan suami?

Suami-suami semua, adakah anda shave licin ketiak atau biarkan berbulu?

Sumber : http://www.petua.org/

BaNgUnAn UnIk...

0

terdapat 9 bangunan unik di dunia dari ciri2 rekabentuk.

1. Aqua – USA

aquausa.jpg

Dibangun di Chicago dan diperkirakan akan selesai pada tahun 2009.

2. Chicago Spire – USA

chicagospire.jpg

Akan menjadi salah satu bangunan TERTINGGI di dunia dan dijangkakan akan selesai pada tahun 2010.

3. CCTV Headquarters – China

cctvchina.jpg

Salah satu bangunan yg dipersiapkan menjelang Olimpik Beijing 2008

4. Penang Global City Center – Malaysia

penang2.jpg

penang.jpg

Lokasinya akan dibangunkan di Penang Island dan dijangka pembangunannya memerlukan jangka masa hampir 15 tahun.

5. Gazprom Headquarters – Russia

gazpromrusia.jpg

Salah satu bangunan raksasa dengan tinggi kurang lebih 300 meter (glass flame) dan akan memantulkan warna kurang lebih 10 kali, tergantung dari posisi matahari pada saat itu. Beberapa penduduk tempatan yg kurang senang dengan adanya bangunan tersebut.

6. Burj Dubai – Dubai

burjdubai.jpg

Dianggarkan tinggi bangunannya sekitar 818 meter dan akan menjadi salah satu bangunan tertinggi di dunia (antenna paling atas bangunan tidak dikira).

7. Rusia Tower – Rusia

russiatowerrussia.jpg

russia.jpg

Bangunan ini juga akan menjadi salah satu bangunan tertinggi di dunia dan dijangkakan selesai pada tahun 2012 nanti.

8. Reggata Hotel – Jakarta

regatta.jpg

regatta2.jpg

Indonesia pun bakal mempunyai bangunan megah nan unik di Jakarta dengan design architecture yang agak unik.

9. Residence Antilia – India

indianresident.jpg

Pembangunannya sudah dimulakan di India, mirip seperti rak cd dari tumpukan batu yg unik.

Sumber : http://gielardino.wordpress.com

KaTaK TeRkEciL Di DuNia..

0


Seorang pensyarah Universiti Malaysia Sarawak (Unimas) berjaya menemui spesies katak yang dipercayai terkecil di dunia berukuran antara 10.6 milimeter (mm) hingga 12.88mm ketika ekspedisinya di Taman Negara Kubah, Matang dekat sini.
Seorang pensyarah Universiti Malaysia Sarawak (Unimas) berjaya menemui spesies katak yang dipercayai terkecil di dunia berukuran antara 10.6 milimeter (mm) hingga 12.88mm ketika ekspedisinya di Taman Negara Kubah, Matang dekat sini.

Pensyarah yang juga penyelidik dari Institut Biodiversiti dan Perlindungan Alam Sekitar, Prof Dr Indraneil Das, menyifatkan penemuannya pada September 2004 itu adalah yang terbaru di dunia dengan katak berkenaan ketika ini dikenali dengan nama saintifik ‘microhyla nepenthicola’.

Secara perbandingan saiz spesies ini tidak sampai sebesar syiling 20 sen menjadikannya katak terkecil di dunia pernah ditemui di kawasan hutan hujan tropika termasuk di Hutan Hujan Amazon yang diakui sebagai mempunyai pelbagai spesies katak.

Secara perbandingan saiz spesies ini tidak sampai sebesar syiling 20 sen menjadikannya katak terkecil di dunia pernah ditemui di kawasan hutan hujan tropika termasuk di Hutan Hujan Amazon yang diakui sebagai mempunyai pelbagai spesies katak.

“Saya menemui spesies ini secara tidak sengaja selepas terdengar bunyi katak mengawan sebelum cuba menjejaknya, namun tidak menyangka apabila mendapati bunyi itu dikeluarkan katak yang saiznya terlalu kecil tetapi sebenarnya sudah cukup dewasa.

“Katak ini melengkapkan kitaran hidupnya dalam tempoh beberapa bulan saja, bertelur di atas daun, memberikan anak-anaknya makan dan hidup di kawasan sekitar yang sangat terhad sebelum mati,” katanya ketika ditemui di Unimas.

Beliau dibantu pembantunya, Dr Alexander Haas, kemudian terpaksa melakukan beberapa ekspedisi susulan bagi mengutip lebih banyak spesies itu sukar ditemui.

Pasukan penyelidik yang ditaja Yayasan Volkswagen itu kemudian terpaksa melakukan tugas penyelidikan berkaitan bidang biodiversiti sebelum menghasilkan jurnal berkaitan spesies katak berkenaan yang diterbitkan pada Ogos 2010.

Selain meneruskan kajian mengenai spesies katak ini, Dr Das dan Dr Hass sedang menyiapkan jurnal terbaru mereka bertajuk Spesies Katak Hilang yang dijangka diterbitkan dalam tempoh terdekat.

Sumber : Berita Harian

Tak sangka lak katak terkecil ni ada kat Malaysia..